肾病病人要戒肉有没有科学依据?

    发布时间:2015-12-15   来源:中华康网   

  江苏省中医院全国中医肾病医疗中心 (南京  210029)

  周恩超  医学博士/副主任医师

   

  肾病综合征由于大量蛋白从尿中流失,因此社会上流传要戒肉(如鸡蛋、瘦肉、鱼、奶类等),这一点,毫无科学依据。戒肉与否,其实牵涉到蛋白质,特别是动物蛋白的摄入问题。江苏省中医院肾内科周恩超

  尽管高蛋白饮食,尤其是高动物蛋白饮食(>1.6克/公斤/天)可以加速肾小球硬化,对肾脏并不利,而且尿中蛋白因吃得多相应流失得也多。但反过来,摄入蛋白过少,如

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