豆腐对肾病综合征患者的伤害
发布时间：2016-01-11 来源：中华康网
豆腐对肾病综合征患者的伤害！对于患了肾病综合症的朋友来说，是否可以食用豆腐，这是个值得关心的问题，如何科学合理的信用豆腐呢。下面我们看看专家怎么说的。
对肾病综合症患者来说，每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定，一般以每日1.5D2.0g/kg体重为适度，以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。若患者出现了氮质血症时，则应限制蛋白质的摄入量，每日蛋白质的摄入以能最低限度地维持氮平衡为宜，全日蛋白质的供给量宜限制在50g左右为宜。豆腐的营养价值很高，大家都知道。
可是，再好的东西也并非人人皆宜，在某些特殊情况下，豆腐是不宜过多食用的。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白经过代谢的变化，最后转变为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量的食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白，势必会使体内生成的含氮废物的增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
豆腐对肾病综合征患者的伤害！通过上述的介绍，我们得出这样的结论，只要不是天天可，适量的食用豆腐是可以的，祝您早日康复！
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