有人认为补肾就是吃名贵的中药,和山珍海味,其实,在我们的生活中,也有很多既经济,疗效又好的补肾食品。西安同济医院的肾病专家给大家介绍七种最常见的补肾食品。
星期一:以为主料做成一种炒菜,是补肾的选择。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,也可以韭菜为主料做成馅,包饺子、包子等。
星期二:以大葱的葱白为主料,做成各种适合自己口味的菜肴,是另外一种可口的补肾食品。
星期三:用豆腐、冻豆腐、豆腐皮为主料,选其中的1~2种做成“豆腐菜”是不错的补肾选择,如炒豆腐、炖豆腐、黄豆芽炖豆腐、雪里蕻炖豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
星期四:补肾的晚餐,最好能有一盘花生仁,油炸的、五香的都可以,但要连红皮吃。也可摆一盘核桃仁,用核桃仁罐头也可以。
星期五:以虾或紫菜为主料,做成熘大虾、青炒大虾等,紫菜可以做成紫菜汤等对补肾有很好的效果。
星期六:以羊肉为主料,做成羊肉汤、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉馄饨、羊肉炒土豆丝、香酥羊肉等均可是补肾食品的另一选择。
星期日:以为主料,红焖或清蒸均可。鲇鱼还可做成鲇鱼汤,又一经济补肾的食品。
每晚有一种摆上餐桌,坚持不断。平时还可备一小碟芝麻或芝麻酱作为调味品,常吃对补肾也有好处。
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