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解读肾病患者在饮食上的注意事项

发布时间：2015-12-30 来源：中华康网

　　饮食文化在中国博大精深，对于肾病患者来说，对于饮食一定要十分注意，这是因为，肾病患者十分忌讳乱吃东西，那么，肾病患者到底有哪些饮食上的注意呢?

　　肾病患者饮食：

　　1、戒蛋白：

　　急性肾病起病之初，多有肾功能减退，而吃下去的蛋白，其代谢废物又必须由肾排出，故不宜吃过多的含蛋白质食物，包括肉类、蛋类和含植物蛋白较高的豆类等，吃多了会加重代谢废物，在血里堆积，即氮质血症。但毋须长期戒蛋白，只要肾功能好转，临床上出现利尿消肿，化验血中尿素氮恢复正常，即可采用正常饮食。

　　2、水果：

　　一般急性肾病不必戒水果，但也不提倡吃太多水果，尤其是病情较重的病人。这是由于肾功能不好，排钾能力有限，而水果含钾颇丰，吃多了血钾就会升高，若原已存在高血钾，那就十分危险了。在肾功能衰竭又有高血钾的病人，必须戒水果和其它高钾食物，如番薯、土豆、笋、香菇、白菜、榨菜、豆类、花生和核桃等。到了恢复期，吃水果则有益病人康复。

　　3、限水：

　　一般肾病不必限制饮水，有水肿的病人，多数不会口渴，不必喝太多水。水肿严重，尿量又少的病人，则要限水;急性肾功能衰竭的病人，更应严格限水，如无需要，不要静脉滴注液体，为了减少入水量，连汤剂中药也要限制。因为在这种情况下，像一个25公斤重的孩子，每天进入身体的水，是不能超过400毫升，加上当天尿量的，而一碗中药，已占去此限量的一半以上，限制了其他需补的液量。千万不要以为尿少是水不够，而用喝水的办法来利尿。

　　4、戒盐：

　　急性肾病起病之初饮食要戒盐。因为此时肾脏泌尿能力减弱，吃下去的盐若不能正常排出，就会积在体内，同时还会连带产生水贮留。一般说，一克盐可留滞120毫升水，这样就会加重水肿，戒盐目的仅在于此。须知，盐对肾病并无影响，吃盐并不会加重肾脏病变，故当肾病好转，肾功能逐渐恢复，尿量增多时，就可解除戒盐。要知道长期戒盐不仅烹调困难，食物淡而无味，还会影响孩子食欲，进而造成营养不良，更甚者造成低钠血症。

　　相信大家对于饮食上面的注意有所了解了，那么在生活中就要多加注意，严格控制自己的饮食。

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