痛风性肾病的饮食
发布时间：2016-02-13 来源：中华康网
尿酸性肾病病人饮食关键是“低营养，多饮水”，低营养指限制嘌呤、低脂肪、低糖、低蛋白质(一限三低)，但热量要保证，若肥胖可减少热量摄入。
1、嘌呤(如胰、沙丁鱼、肝、肾、脑、肉汁、肉汤含量在150～1000mg/100g)。平时少吃或不吃嘌呤含量较高的食品(如牛肉、猪肉、鸡汤、鲤鱼、鸡、鹅、兔、鸽、扁豆含量在76～150mg/100g;以及羊肉、火腿、豌豆、菠菜、粗粮、麦片75mg/100g)。其他食物含嘌呤量较低。
2、三大营养物质0 8～1g/kg.d以减少尿酸来源;宜低脂肪，脂肪进入体内会阻碍尿酸的排泄;低脂、低糖饮食可以减轻体重，避免血脂增高，但不必严格限制糖。
3、维生素，它们在体内的代谢产物是碱性的，有利于治疗。
4、水，一天在2500～3000毫升以上，以保证每日有2000毫升的尿量以促使尿酸排泄。
5、严禁饮酒、浓茶、咖啡及可可。
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