慢性疾病出现的最大弊端就是不容易被发现，这对病人来讲是很不利的，因为出现了慢性肾炎人们不能够及时的发现往往会加重病情和变化，而当发现了以后就很严重了，因此有了疾病患者要注意饮食，那么，慢性肾炎病人的食物是哪些?下面一起跟随专家来解答吧。

　　一、一般慢性肾炎饮食：

　　1、生姜大枣粥

　　原料：鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。

　　制作：生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。

　　功效：适用于轻度浮种，面色萎黄者。

　　2、鲤鱼汤

　　原料：鲜鲤鱼1条，重约0.5kg左右。

　　制作：生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。

　　功效：适用于轻度浮种，面色萎黄者。

　　3、山药粥

　　原料：山药30g，粳米适量。

　　制作：加水煮熟成粥，放入白糖适量服之。

　　功效：具有健脾补肾之功，适于慢性肾炎水肿不甚而蛋白持续不消者。

　　4、虫草炖老鸭

　　原料：鸭1只，虫草15g。

　　制作：去鸭毛和内脏，放入虫草炖烂，喝汤吃肉。

　　功效：提高血浆蛋白，利尿消肿。

　　二、高血压慢性肾炎饮食：

　　1、冬瓜赤豆粥

　　原料：冬瓜100克、赤水豆200克。

　　制作：将赤小豆熬粥，待快熟时加入切成块的冬瓜，闷熟。

　　功效：清热利水，适于肾炎高血压而水肿较重，属湿热者。

　　2、清蒸活甲鱼

　　原料：活甲鱼500克左右。

　　制作：将甲鱼收拾好，切成小块，放入锅中清蒸，可放少量低钠盐调味。

　　功效：滋阴潜阳，适于慢性肾炎高血压而属于阴虚阳亢者。

　　3、玉米粥

　　原料：玉米面(黄)100克黄豆粉15克。

　　制作：在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。

　　功效：适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。

　　以上是得了疾病以后的饮食方法，病人们不要忽视疾病，在面对疾病的到来人们要根据自己的身体状况和及时的和医生进行沟通交流来进行治疗。