肾炎患者应遵循的饮食原则
发布时间：2016-02-17 来源：中华康网
对于肾炎患者来说，除了常规的药物或手术等治疗外，还应该遵循一定的饮食护理原则，比如低蛋白、低盐、低磷饮食，只有掌握了“吃”的学问，才有利于减轻肾脏负担，延缓肾功能的进一步减退。下面就为您详细介绍一下。
一、慢性肾盂肾炎的饮食应限制食盐：
水肿和血容量、钠盐的关系极大。每1克盐可带进110毫升左右的水，肾炎患者如进食过量的食盐，而排尿功能又受损，常会加重水肿症状，血容量增大，造成心力衰竭，故必须限制食盐，给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下，以防水肿加重和血容量增加，发生意外。
二、忌用强烈调味品：
强烈调味品如胡椒、芥末、咖胆、辣椒等对肾功能不利，应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮，在限制饮水量时，也应少用味精。
三、慢性肾盂肾炎的饮食还要限制植物蛋白质：
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。
四、忌高脂食物：
慢性肾炎患者有高血压和贫血的症状，动物脂肪对高血压和贫血是不利因素，因为脂肪能加重动脉硬化和抑制造血功能，故慢性肾炎病人不宜过多食用。但慢性肾炎如没有脂肪摄入，机体会变得更加虚弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。
关于肾病患者的饮食原则主要就是以上几点，当患者发现自己有肾病的症状的时候一定要及时救治并在日常饮食上进行控制，避免病情恶化。祝您早日康复哦。
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