慢性肾炎的食物选择?
发布时间：2016-01-12 来源：中华康网
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●慢性肾炎的食物选择?
(1)要给予充足的维生素，尤其要补充维生素C，因为长期慢性肾炎的患者可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸收，所以应食用西红柿、绿叶蔬菜、新鲜大枣、西瓜、心里美萝卜、黄瓜、西瓜、柑桔、猕猴桃和天然果汁等食品。?
(2)食欲差者可补充维生素c制剂，同时应多补充维生素b和叶酸丰富的食物，如动物的内脏，绿叶蔬菜等食品，有助于纠正贫血。高血钾时要忌食含钾高的食物，要慎重选用蔬菜和水果。慢性肾炎的病人要忌食糖类饮料和刺激性食品。?
●食谱举例?
早餐：甜牛奶(牛奶250克、白糖10克)，面包或馒头(面粉50克)，煮鸡蛋(鸡蛋50克)。?
午餐：包子(肉50克、白菜200克、面粉100克)，汤1碗(鸡蛋25克、黄瓜50克、西红柿50克)。?
加餐：桃子100克。?
晚餐：米饭(大米100克)，烧茄子(瘦肉50克，烧茄子200克)，炒小白菜(小白菜100克)。
全日用烹调油30克，盐小于3克。?
以上食谱含热能1763?7千卡(740千焦耳)。?
另外，为了你们的健康，小编给大家极力推荐几款家常粥，烹调容易，又有营养，有病治病，没病强身，大家不妨试一下，希望你们可以留言反馈一下效果。
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