肾衰竭患者饮食遵循“两低”原则
发布时间：2015-09-24 来源：中华康网
在生活中肾衰竭的发病是非常令人恐慌的，因为这种肾脏疾病的发作随时可能给患者造成生命危险。但是肾衰竭患者要积极克服自己过于焦虑紧张的情绪，同时采取合理的饮食方法，这样就可以减小肾衰竭的危害。那么，肾衰竭患者在饮食上有什么注意事项呢?
(1)低磷饮食：这是肾衰竭患者在平时需要重点遵循的一个饮食原则，患者在平时要慎食动物内脏、鸡汤、排骨汤、豆制品、坚果类(瓜子、花生、核桃、开心果等)食物。摄入过量的磷，会引起钙、磷等矿物质代谢紊乱，从而导致继发性甲状旁腺功能亢进，引起皮肤瘙痒、肾性骨病等并发症。
(2)低钾饮食：钾元素对人体健康的维持具有必不可少的重要功效，但是由于肾衰竭患者肾脏调节钾代谢的能力明显降低，在急性的内源性和外源性钾负荷增加的情况下，难以维持钾代谢的平衡，而出现高钾血症，因此，肾衰竭患者应慎食含钾较高的食物。高钾食物有：谷类：全谷类、小麦胚芽;奶类：各类调味乳奶;肉类：鹅肉、沙丁鱼、家禽类、鱼和瘦肉;豆类：红豆、绿豆、大豆。
肾衰竭患者在平时除了需要坚持低脂和低盐的饮食原则以外，还需要尽量减少自己饮食当中的磷和钾的含量，这样才能最大限度的控制肾衰竭病情。
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