谈谈细菌性痢疾患者的饮食禁忌
发布时间：2016-01-10 来源：中华康网
细菌性痢疾是由痢疾杆菌所引起的肠道传染病，有很强的传染性，多发病于夏秋季节。细菌性痢疾患者除了要及时就医外，还要注意自己的饮食。那么细菌性痢疾患者的饮食禁忌有哪些呢?
1.忌辛热刺激食物。韭菜、羊肉、辣椒、鲜辣椒粉和浓茶、酒、各种咖啡饮料，都是强烈的刺激品，致血管痉挛收缩，使粘膜充血、水肿、破损，故忌用。另外，在恢复好转期间的患者，由于肠胃较弱，仍应禁食生冷、坚硬、寒凉、滑腻之物，如凉拌蔬菜、豆类、冷饮、酒类、瓜果等。
2.忌肉类浓汁及动物内脏。因其含有大量的含氮浸出物，如氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越浓作用越强，加重了消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变，有恶心呕吐等症，消化吸收更差。
3.忌性寒滑肠食物。如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物，性寒伤脾胃，易滑肠致泻，故忌用。
4.忌粗纤维、胀气食物。如芥菜、芹菜、韭菜等纤维粗较多的食物，不易消化，导致局部充血、水肿，炎症不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加，导致胀气。
5.忌污染食物。未经消毒的瓜果蔬菜，这些既带菌又易引起中毒，是致病因素，并使病人抵抗力下降。
6.忌刺激类食物。如煎、炸及腌、熏的大块鱼肉，对肠壁有直接刺激，使肠壁损伤加剧;这些食物又难以消化，胀气发热，停留的时间长，会加重消化道负担。
细菌性痢疾患者一定要注意上面列出的细菌性痢疾患者的饮食禁忌，要不然就会使自己的病情更加严重，给自己带来更大的不便与痛苦。
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