细菌性痢疾的饮食注意事项

    发布时间:2015-12-11   来源:中华康网   

  患有细菌性痢疾的人们,在饮食上就要格外的注意,向一些含嘌呤碱的食物,最好就不要食用了,以免对人体的胃肠道,造成一些伤害,影响了胃液的分泌,对于患者的身体,就会带来更加严重的危险,下面,来给大家介绍一下细菌性痢疾的注意事项。

  一、忌肉类浓汁及动物内脏

  因其含有大量的含氮浸出物,如嘌呤碱和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用,汁越浓作用越强,加重了消化道负担。而且细菌性痢疾病人肠道有病变,有恶心呕吐等症,消化吸收更差。

  二、忌粗纤维、胀气食物

  如芥菜、芹菜、韭菜等纤维粗较多的食物,不易消化,导致局部充血、水肿,炎症不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起肠道蠕动增加,导致胀气。

  三、忌刺激类食物

  如煎、炸及腌、熏的大块鱼肉,对肠壁有直接刺激,使肠壁损伤加剧;这些食物又难以消化,胀气发热,停留的时间长,会加重消化道负担。

  四、忌污染食物

  未经消毒的瓜果蔬菜,这些既带菌又易引起中毒,是致病因素,并使病人抵抗力下降。

  五、忌性寒滑肠食物

  如荸荠、甲鱼、生梨、花生等物,性寒伤脾胃,易滑肠致泻,故忌用。

  六、忌辛热刺激食物

  韭菜、羊肉、辣椒、鲜辣椒粉和浓茶、酒、各种咖啡饮料,都是强烈的刺激品,致血管痉挛收缩,使粘膜充血、水肿、破损,故忌用。

  细菌性痢疾的诊断标准有以下几点:

  1.不洁史:近周内有不洁的饮食史或与菌痢病人密切接触史。

  2.症状:急性腹泻伴有发冷、发热、腹痛、腹泻、里急后重,排粘液脓血便,左下腹有压痛。

  3.血象:白细胞总数和中性粒细胞增加。

  4.粪便常规:粘液脓血便。镜检有大量脓细胞、红细胞与巨噬细胞;粪便细菌培养:分离到痢疾杆菌;粪便免疫检测:痢疾杆菌抗原阳性。

  5.急性中毒型菌痢:起病急骤,突然高热,反复惊厥,嗜睡、昏迷、迅速发生回圈衰竭和呼吸衰竭。肠道症状轻或缺如。

  6.慢性菌痢:过去有菌痢病史,多次典型或不典型腹泻两个月以上。

  细菌性痢疾是一种比较常见的肠道疾病,尤其是急性的细菌性痢疾,病情起伏较大,身体突然发生的高烧现象,会使得患者,身体抵抗不了,产生晕厥的症状出现,呼吸系统就会跟着受到影响,患者的生命就会受到威胁,希望人们增加警惕。

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    本文延伸阅读
细菌性痢疾定义 
细菌性痢疾简称菌痢,是由痢疾杆菌所致的一种常见肠道传染病。菌痢病人和带菌者为本病的传染源,主要是通过消化道途径传播,经污染的食品、水、手、苍蝇等感染,人群普遍易...
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