高血压属于一种我们身边的多发疾病，而且困扰着很多老年朋友的健康，在他们的血压升高之后，是非常痛苦的，饮食和高血压有着很大的关系，需要注意高血压患者的饮食才可以，了解一下相关的饮食注意事项有哪些。

　　(1)应行辨证饮食调养，根据高血压患者的临床表现不同，辨证类型则不同，按不同辨证类型立法、配方，就能满足饮食调养的不同要求，也才能达到辨证施治高血压病的目的。

　　(2)避免进食“三高”饮食，“三高”饮食，即高热量、高脂肪、高胆固醇的饮食。高血压患者，总热量的摄入不能太高，肥胖者应限制进食，要适当增加体力活动。高血压患者饮食应尽量少食动物油，如猪油、黄油、熏肉、动物内脏等;应食用植物油、豆制品、鱼类等，以防胆固醇增高;高血压患者，如无高脂血症的，允许每天吃鸡蛋一个。

　　(3)多食水果和蔬菜，高血压患者饮食水果、蔬菜不仅维生素c等含量丰富，还含丰富的膳食纤维，对高血压病防治有利。

　　(4)节制饮食控制体重，高血压患者应节制饮食，减少甜食，避免进食过饱，并尽量控制体重在正常范围内。俗话说，“饮食常留三分饥”，这对高血压患者，尤其对老年性高血压患者特别重要。对老年性高血压患者，应根据本人工作和生活情况，按标准计算出的摄入总热量，还应再减少15%～20%。

　　(5)限制钠盐的摄入量，钠盐在高血压病的发生中，起着非常重要的作用。钠盐摄入过多，对老年人心血管和血液黏滞度极为不利，对高血压病更是一个致病的危险因子。所以，一般高血压患者，每日摄入钠盐量应限制在5克以内，对于老年性高血压患者，每日钠盐摄入量应限制在4克以内;对于一些严重的高血压患者，每天钠盐摄入量还应再低些，应限制在3克以下为宜。

　　(6)多用植物油，豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花子油、米糠油等，对防治高血压病及心脑血管硬化和破裂均有好处，故高血压患者饮食应该多用植物油，尽量少用动物油。

　　(7)纠正不合理的饮食结构，长期不合理的饮食结构，会诱发或加重高血压病，故纠正不合理的饮食结构在高血压病的防治中占有十分重要的地位。在高血压患者饮食调理中，应注意限制总热量的摄入，应减少食盐和脂肪的摄入，适量补充优质蛋白质，戒烟限酒，合理补充钙、钾、锌、镁、铬及维生素等，都对高血压病防治有利。

　　(8)增加饮食中的钾/钠比值，钾/钠比值即k因子，k因子保持在3以上，才能使人体各器官、各组织发挥良好的功能;当k因子小于3时，甚至小于1～1.5时，高血压病就迅速地增加。一般地讲，k因子≥10的食物，对高血压病均有较好的防治作用。一般植物性食物的k因子均在20以上，如香蕉、柿子、苹果、红枣等食物的k因子均高于50，故它们均是降压妙品。

　　了解了以上的这些介绍之后，我们已经清楚的知道了高血压患者的饮食事项有哪些了，高血压的到来会让患者的身体健康受到极其严重的影响，而且会导致他们经常性的头痛，因此我们要把高血压重视起来，平时做好相关预防。