高血压的膳方介绍
发布时间：2016-02-02 来源：中华康网
膳方就是药膳的方子，针对高血压的特殊情况，自古流传下来的专治高血压的膳方和现代人们又新研制的膳方更是不胜其数，下面就为高血压患者介绍其中两个药膳方子。
膳方Ⅰ、冬瓜鲩鱼汤
药膳功效
冬瓜鲩鱼汤，有平肝，祛风，除热的功效。民间常用以治疗肝阳上亢之头痛眼花、高血压等疾患。
冬瓜，性味甘淡、凉。功能利水消痰，清热解毒。它能“益气耐老，除胸心满，去头面热”，“除烦，治胸膈热”，“清心火，泻脾火”。
鲩鱼，又名草鱼，是鲤科动物。它能“平肝，祛风”、“治虚劳及虚头痛”。
分量及烹制方法
每次可用冬瓜250—500克，鲩鱼200—250克(以鱼尾较好)。先用油煎鱼尾至金黄色，与冬瓜一起，加入清水适量，煲3到4小时，加食盐少许，调味服食。
膳方Ⅱ、冰糖炖海参
药膳功效
冰糖炖海参，有补肾益精、养血润燥的功效。民间常用以治疗高血压、血管硬化等疾患。
海参，是刺参科动物。性味咸、温。含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、碘等。功能补虚损，益精髓。常用于治疗精血亏损、虚劳弱怯、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便难等症。
与冰糖同用，有补中益气，和胃润肺的功效。
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