面对当今社会的第一杀手——高血压,越来越多的人都不知所措。其实,科学地治疗高血压是需要从生活习惯、饮食方式、精神因素、药物等多方面进行综合治疗的。
【高血压患者饮食8原则】
1、定时定量,少食多餐
吃饭不宜过饱,饭后适当活动。高血压多发生于老年人和肥胖者,吃饭七成饱可以减轻胃肠的负担,使体重保持在理想范围以内。这对控制血压和血脂的升高以及改善患者的自觉症状很有好处。
2、适当摄入低脂肪、优质蛋白质食物
每日脂肪的摄入不超过50克,在限量范围内选择富含不饱和脂肪酸的油脂和肉类,它们可能会减少动脉硬化的发生,对增加微血管弹性、预防血管破裂、防止高血压并发症的发生有一定作用。大豆蛋白可以降低血浆胆固醇浓度,防止高血压的发生发展。每周进食2~3次鱼类、鸡类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠的排出而起到降压作用。此外脱脂牛奶、酸奶、海鱼类等,对于降压也有一定作用。
3、多吃绿色蔬菜和新鲜水果
绿色蔬菜和新鲜水果富含维生素C、胡萝卜素及膳食纤维等,有利于改善心肌功能和血液循环;还可促进胆固醇的排出,防止高血压。
4、限制含胆固醇高的食物
如动物内脏、肥肉、鱼子、蛋黄、乌贼鱼等。如果长期进食高胆固醇的食物,可能导致高脂血症,使动脉内脂肪沉积,加重高血压的发展。
5、多选用含钙高的食物
许多科研结果表明,高钙饮食是防治高血压的有效措施之一。钙具有强大的“除钠”作用,从而使血压维持稳定。所以,解决高血压的关键不是限钠、限镁或其他矿物质,而是补钙。研咳嗽痹就补钙对高血压影响做对比观察,结果显示,高血压病人每日摄钙达1000毫克时,连用8周后,血压降低10~20mmhg。
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