骨折在生活中是很常见的，是由于一些外来的伤害造成的，虽然不是很严重，可是这个疾病的危害是很大的，一定要养好，护理好，所以平时的饮食禁忌是很重要的，那么下面我们就来了解一下骨折的饮食禁忌是什么。

　　护理要点：

　　1.术后注意休息。每天测量体温一次。

　　2.给予高热量、营养丰富的流质灌注。

　　3.经常检查口腔内金属丝结扎物，防止松脱和刺伤粘膜。

　　4.口腔内有颌间钢丝结扎时，需用带有橡皮管头的小壶通过后牙间隙喂养。

　　5.喂食后使病人头偏向健侧，用筷子缠上棉花开颊部牙齿，再用镊子夹淡盐水棉球，清洗口腔，勿留残食，最后用软毛巾将嘴擦干。

　　6.卧室要注意通风，保持室内空气新鲜，勿让带有刺激性的气味窜入房中，以免引起咳嗽。

　　7.复位后，观察上下颌牙齿的咬合关系。如发现有异常情况，应及时纠正或至医院口腔科治疗。

　　8. 下颌骨骨折两周后，仍有高热，局部肿痛不止，应去医院治疗。

　　老年骨折的家庭护理关键

　　老年人骨折较为多见，家庭护理非常重要：

　　1.继续牵引

　　保持平卧体位，抬高患者脚尖朝上，足跟悬空，由骨科医生负责牵引，以保证牵引合理、到位。

　　2.预防褥疮

　　髋骨骨折风险高原因

　　长期卧床使局部组织受压，血液循环障碍，容易发生褥疮。牵引期间，要每两小时帮助更换体位一次，夜间亦要每3—4小时更换体位一次。同时用50%酒精对受压部位进行按摩，改善局部血液循环，以预防褥疮发生。

　　3.预防坠积性肺炎

　　长期卧床肺活量减小，容易使支气管分泌物坠积于肺底，若合并感染则将引起坠积性肺炎。因此，在帮助老人翻身时，同时还要帮助捶背，并鼓励老人作深呼吸增加肺活量，便于痰液排出，保持呼吸道通畅，防止肺炎发生。

　　此外，老人卧室要保持空气新鲜，定时通风换气，也有利于呼吸道清洁。

　　4.预防便秘

　　5.预防泌尿道感染

　　6.预防关节挛缩

　　7.预防抑郁症

　　骨折的饮食禁忌

　　(一)忌盲目补充钙质，钙是构成骨骼的重要原料，有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现，增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合，而对于长期卧床的骨折病人，还有引起血钙增高的潜在危险，而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床，一方面抑制对钙的吸收利用，一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以，对于骨折病人来说，身体中并不缺乏钙质，只要根据病情和按医生嘱咐，加强功能锻炼和尽早活动，就能促进骨对钙的吸收利用，加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

　　(二).忌多吃肉骨头，有些人认为，骨折后多吃肉骨头，可使骨折早期愈合。其实不然，现代医学经过多次实践证明，骨折病人多吃肉骨头，非但不能早期愈合，反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因，是因为受损伤后骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下，才能更好地发挥作用，而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入，就会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。

　　以上为大家介绍了骨折患者饮食禁忌都有什么，这是我们平时比较容易忽略的问题，这些对骨折是很不利的，骨折再养的同时，饮食是很重要的，所以希望我们的介绍可以帮助到您，也希望您在平时远离伤害，注意自己的健康。