老年人是骨折多发的人群,经常会有老年人因为各种各样的原因造成骨折,老年人骨折的治疗就显得尤为重要。都说食疗好,那么至于老年人骨折吃什么好,小编在这里为大家详细说一下。
老年人骨折后的饮食应该依据骨折后时间而定
1 、骨折后1~2 周
此时骨折部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期需注意活血化瘀,行气消滞。患者骨折部位疼痛,食欲及胃肠功能均有所降低,因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,制作以清蒸炖为主,避免煎炸炒烩及酸辣、燥热、油腻之食品。至于黄豆骨头汤,属于肥腻滋补的范畴,所含脂肪较多,不易消化吸收,有诱发大便干燥之嫌,最好不要食用。
2 、骨折后2~4 周
此时患者从生理及精神上对骨折后的境况有所适应,骨折所引起的疼痛也已缓解,瘀血肿胀大部分消失,食欲及胃肠功能均有所恢复。饮食上应由清淡转为适当的高营养,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加骨头汤,田七煲鸡、鱼类以及动物肝脏之类,以补给更多的维生素A、D,钙及蛋白质。适当多吃一些青椒、番茄、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜、以促进骨痂生长和伤口愈合。
3 、骨折5 周以上
此时骨折部位瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,并从骨痂向骨组织转化。患者胃口大开,饮食上没有太多禁忌,可食用富含钙、磷、铁等矿物质的食物。比如谷物类,肉类等等很多食物都可以吃了。
看完了本文,你是否对老年人骨折吃什么好有了一定的了解。而且需要特别提醒大家注意的一点,虽然钙质是骨骼的重要构成原料,但骨折时并不是补充的越多就一定恢复的越快,大家一定要走出这个误区。
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