婴幼儿的身体发育尚不健全，容易患上各种疾病，小儿腹泻就是常见疾病之一，小儿腹泻后要防止出现脱水的情况，由于幼儿胃酸及消化酶分泌不足，消化酶的活性较低，神经系统对胃肠道调节功能较差，不易适应食物的质和量，且生长发育快，营养物质的需要相对较多，胃肠道负担较大，消化功能经常处于紧张状态，易发生消化功能紊乱。家长除了给宝宝准备专业的药物外，饮食疗法也是治疗小儿腹泻的不错选择。

　　小儿腹泻病食疗方：

　　苹果红糖泥

　　原料：新鲜苹果1个，调料：红糖适量。

　　制作方法：

　　1、将苹果削皮，切片备用。

　　2、将苹果片放在碗中，隔水蒸至熟烂，然后加入红糖调拌成糊状即可。

　　适宜人群：本品适宜6个月左右的腹泻小儿食用。将削皮的苹果浸泡在凉开水里，可防止氧化，保持苹果清脆。

　　淮山药粥

　　原料：大米50克、淮山药细粉20克。

　　制作方法：

　　1、大米洗净，浸泡30分钟备用。

　　2、锅内加入适量清水、烧开，加入大米烧开，再加入淮山药细粉，一起煮成粥即可。

　　伤食型

　　表现腹胀、腹痛，泻前哭吵，大便酸臭伴有不消化奶块，食欲不好，有口臭。多见于秋季腹泻伴有消化不良患儿。

　　食疗方炒米粥：取粳米50克，放入铁锅中干炒至有香味溢出时加水适量，烧汤服。

　　苹果汤：取苹果一只，洗净，连皮。

　　湿热型

　　表现大便呈蛋花汤样，有少量粘液，伴有发热，口干，尿深黄而少。此型在秋季腹泻较多见。

　　食疗方葛根黄芩粥：取葛根10克，黄芩10克，加水煎汤，去渣取汁加糯米50克，煮粥，加红糖少许服用。

　　乌梅车前草汤：取乌挴10只，车前草30克加水500毫升，煎汤，酌加红糖，代茶饮。

　　脾虚型

　　腹泻久而不愈，大便稀薄，带有白色奶块，食欲减退，消瘦乏力。多见秋季腹泻后期或久泻不愈者。

　　食疗方山药蛋黄粥：取山药500克去皮捣碎，加适量水，先用武火烧开后再用文火煮10分钟，再调入鸡蛋黄2只，再煮3分钟即可。分数次食用。

　　八宝粥：取茯苓、太子参、白术、扁豆各10克，加水煎汤，去渣取汁，加芡实、山药、莲肉、炒苡仁各10克，糯米50克，煮粥食用。

　　扁豆茯芩车榴汤：取扁豆30克，茯苓50克，车前子12克用布包，石馏皮15克，以上四味共入砂锅，加适量水，煎汤服用。切碎，加水250毫升和少量盐，煎汤代茶饮。凡大于1岁的小儿可吃苹果泥。

　　温馨提示：小儿腹泻不宜过多或过早喂给米糊或粥食等食品，以免发生碳水化合物消化不良及影响小儿生长发育，初出生至3个月内婴儿母乳不足，可吃牛奶或豆浆补充，无论用牛乳或代乳品均需要适当稀释，以利于消化和吸收。

　　【参考文献：《小儿病毒性腹泻的防治》《腹泻食疗主食》】