小儿腹泻后吃哪些食物比较好

    发布时间:2015-06-08   来源:中华康网   

  小儿腹泻是儿科常见的疾病,儿童常常表现出腹泻、稀便、水样便、脓血便等,这时候饮食调养最重要,因为患儿腹泻后身体严重脱水,严重的少数患儿还危及心脏。下面几款汤饮希望可以帮助患儿恢复身体,补充营养。

  1.焦米汤。

  这在民间广为采用,制作方法也较简单。先将大米粉(米粉产品)放入锅中用文火炒成淡黄色,闻到焦米香味时即可,注意掌握火候,不宜过焦。食用时间焦米粉(米粉产品)加水5%煮,边煮边搅拌,直到煮开。然后加入5%白糖即成。米粉(米粉产品)炒黄后,淀粉变成了糊精,更容易消化,其中一部分炒焦成炭,炭末具有吸附作用,故对婴儿腹泻较为适宜。

  2.甜淡茶水。

  红茶少许用开水冲泡后,将茶叶除去,按3%加入白糖即成。茶叶有收敛的功效,对婴儿腹泻是一种很好的饮料。

  3.胡萝卜汤。

  将胡萝卜500克洗涤干净,捣烂使成泥状,加水煮数10分钟,用细筛将其过滤去渣。然后加水稀释到1000毫升,再加入5%白糖即成。胡萝卜为碱性,含有果胶,能吸附细菌及其毒素,并使大便成形。

  4.苹果泥汤。

  将成熟的苹果500克洗涤干净,削皮去核后捣烂成泥状,加入淡甜茶水即成。苹果不同于其它水果,其纤维比较细腻,对肠道很少刺激。苹果含有鞣酸,具有收敛作用,并能吸附毒素,故适合于小儿腹泻、痢疾后食用。

  温馨提示:康复期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、鸡蛋、清蒸鱼、咸味鸡蛋羹等。

  【参考文献:《小儿病毒性腹泻的防治》《腹泻食疗主食》】

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