爱吃咸鱼的人容易得鼻咽癌
发布时间：2015-09-20 来源：中华康网
咸鱼，特别是霉变的咸鱼，是目前确定的可以引发鼻咽癌的主要饮食因素。和咸肉等腌制品比起来，咸鱼更具备鼻咽癌的毒药潜质，广东等沿海地区的人都特别喜欢腌制咸鱼吃 ，这也是为什么沿海地区的人特别容易得鼻咽癌因素之一。福建医科大学附属第一医院放疗科张纬建
除了饮食，和人种也有一定关系，全球80%的鼻咽癌患者在中国。男性比女性更容易得鼻咽癌，比例大约是2.51 。
鼻咽癌有家族遗传性，不过是一种多基因相关的遗传性疾病。经常能看到父子同患鼻咽癌的，或者是姐妹兄弟同患鼻咽癌，在直系亲属中如果有人患鼻咽癌，其他成员患鼻咽癌的风险就比较高了，所以要引起重视。
环境因素是诱发鼻咽癌的一种原因。专家经过临床研究发现，鼻咽癌高发区的大米和水中的微量元素镍含量较低发区为高。在鼻咽癌患者的头发中，镍含量亦高。镍可能是促癌因素。二亚硝基派嗪与鼻咽癌的发生有关。食用咸鱼及腌制食物是中国南方鼻咽癌高危因素，且与食咸鱼的年龄、食用的期限、频度及烹调方法有关。这与咸鱼及腌制品中高浓度的亚硝胺化合物有关
到目前为止，鼻咽癌还没有很好的预防方法，唯一的办法就是早发现早治疗。
以上就是鼻咽癌的早期症状专题专家介绍的关于爱吃咸鱼的人容易得鼻咽癌的相关内容，另外提醒患者极其家属有病一定要及早治疗，以免耽误治疗的最佳时机，祝你早日康复。
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