多吃葡萄干，有助健齿杀菌防蛀
发布时间：2015-12-05 来源：中华康网
你是不是很喜爱吃葡萄干，但是又担心吃多了会伤了牙齿。那么，现在你完全可以不用担心流量，芝加哥伊利诺伊大学牙科中心Christine Wu教授认为吃葡萄干不仅不会吃坏牙齿，而且还有健齿杀菌的作用。
Christine的实验显示，葡萄干中的某些化合物能抑制两种主要的口腔细菌的生长，而这两种细菌就是导致蛀牙和牙周炎的罪魁祸首。在每毫升200~1000个细菌浓度的环境下，这种化合物的防治作用最为有效。
以前，葡萄干因其又甜又粘牙，一直被认为易造成蛀牙。
但研究人员表示，蔗糖才是引起口腔疾病的主要原因，而葡萄干中主要含有的是果糖和葡萄糖。这个研究成果对葡萄干制造商绝对是个利好，也许以后我们清洁口腔嚼的就不再是口香糖，而是葡萄干啦!
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