高血糖患者的饮食安排
发布时间：2015-07-12 来源：中华康网
营养专家告诉大家，对于高血糖患者来说，治疗过程是极其漫长的。如果患者可以合理的安排自己的日常饮食，会对控制血糖有很大的帮助。那么，高血糖患者的日常饮食该如何安排才会对自己的病情有所帮助呢？
1、血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。
2、平时饮水能以糖尿病专用矿泉水为主，调节血糖，健康人喝喝也保健。
3、在控制热量期间，仍感饥饿时，能食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。因此蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
4、血糖高吃什么好主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，由于这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
5、在控制热量期间，仍感饥饿时，能食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。因此蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。
6、应控制油炸食品，粉条薯类食品及水果。但不是不吃薯类和水果，应学会自行掌握各种食品交换的方法，这样才能够达到平衡营养。
对于高血糖患者来说，如果可以减少油炸、高糖食物的摄取，会对控制自己的血糖有很大的帮助。那么，除了高血糖患者除了在饮食上要注意很多问题之外，如果患者可以适当的进行一些运动的话，也会对自己的病情有所帮助。
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