合理饮食对每个人来说都是非常重要的。秋冬季节,早晚温差大,空气相对干燥,脑梗塞患者应高度注意,在饮食方面,切记不能暴饮暴食,不能吃太多刺激食品,不能进生冷食物,不能无节制地乱补、服用保健品。西安医学院第二附属医院赵海康主任呼吁大家应注意:西安医学院第二附属医院神经外科赵海康
1 饮食要适量,不要暴饮暴食
今日白露,气温逐渐转凉,面对丰富的食物,很多人容易进食过多、摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积起来,使人发胖,俗话叫“长秋膘”,脑梗塞患者在这个时期最容易复发,因此在秋季饮食中,脑梗塞患者要注意适量,而不能放纵食欲,大吃大喝。
2 少吃刺激食品
脑梗塞患者在秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒、胡椒等,应多吃一些蔬菜、瓜果,如:冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外,还要避免各种湿热之气积蓄,因为凡是带有辛香气味的食物,都有散发的功能,因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3 饮食不要过于生冷
由于秋季天气由热转凉,人体为了适应这种变化,生理代谢也发生变化。脑梗塞患者饮食特别注意不要过于生冷,以免造成肠胃消化不良。
4 进补不能乱补
注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,如:乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。
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