做完脑部手术正常的患者恢复时间一般是2周，2周以后患者会出院。因为脑部的脑组织主要是由蛋白和卵磷脂所组成，所以通常老百姓的脑部手术应该吃什么，是指食物这一块。食物要精炼一些，如瘦肉、鱼、核桃等。同时做完脑部手术以后，比较关键的是要注意充分休息，不能熬夜，且如果不是瘫痪，活动量不变，还是要保持适当的运动。但是做完脑部手术以后，饮食方面除了精炼一些以外，对于有糖尿病的患者，除了维持血糖的一些饮食以外，最好建议在内分泌科的指导下补充营养。此外，对于少数患者，一些恶性肿瘤的患者，可能还要补充一些高蛋白的食物。