核桃仁是油脂非常丰富的一个植物，里边含有大量的不饱和脂肪酸。核桃仁可以入药，性温，味甘，入肾经、肺经，也可以入大肠经。具体功效如下：1、补肾、润肺；2、核桃仁用于腰膝的酸软，也可以用于遗精、滑精；3、补脑：可以用于失眠、健忘；4、温肺：可以用于虚性的咳、喘，可以温化肺的寒象；5、润肠通便：核桃仁含有大量的油脂。因此，可以起到润肠通便的作用，用于治疗肠燥导致的便秘。