正常的肠黏液，通常没有颜色、透亮，呈鼻涕样，以及如同哺乳动物胃肠道里的黏液。正常情况下，胃肠均会分泌黏液，以及黏液细胞的存在。黏液分泌到肠道或胃内，主要能够达到保护胃肠道，同时还能够润滑胃肠腔里的内容物，比如进食一些酸、辣、硬、凉等食物，会对胃黏膜造成伤害，通过黏液的阻隔作用，防止对胃黏膜造成损伤。肠道里面的黏液，可以附在大便的表面，使粪便变得滑溜、润滑，在排便时，就不容易出现阻塞感、排便不通畅或排便费力。因此正常情况下，胃肠道应有黏液存在，呈透明、胶黏状的液体。