牙龈肿痛不能饮酒，主要原因包括以下几点：1、加重炎症：牙龈出现肿痛，说明牙龈已经处于感染状态。口腔内是需氧菌和厌氧菌并存的状态，牙龈一旦出现肿痛，说明人体免疫已经处于失衡状态，牙龈出现肿痛可能会同时伴有局部的厌氧菌感染，而且炎症的本身就是充血、渗出的状态，喝酒之后会加速局部血管扩张，导致局部充血以及渗出加重。局部炎症加重的同时，有可能会导致细菌进入血液，严重时不但加重局部的炎症，而且还会引起全身的炎症感染；2、出现并发症：多数患者出现牙龈肿痛时，都会在医生的指导下合理使用抗生素类药物。在口服抗生素的同时，患者也是绝对禁忌饮酒，因为在服用抗生素的同时，如果饮酒，可能会引起人体的双硫仑样反应，出现严重的并发症。患者一旦出现牙龈肿痛的情况，应该及时找专科医生就诊进行鉴别诊断。排除牙龈以及颌骨当中的其他疾病，以免误诊。