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首都医科大学宣武医院 张人玲 主任医师
牛奶中含有的水分、蛋白质、矿物质,主要是钙离子,对于妊娠期糖尿病的妇女十分有利。妊娠期糖尿病妇女食用的牛奶,主要以不含糖为主,牛奶以及无糖酸奶均可。根据妇女血脂升高的程度,选择全脂、半全脂和脱脂牛奶。牛奶每天的摄入量要算入每天的进食大卡中,因为牛奶中有蛋白质,可以提供能量。妊娠期糖尿病妇女每天可以喝200毫升牛奶,早、晚均可,主要根据饮食习惯进行。妊娠期糖尿病妇女主要是喝不加蜂蜜、白糖、红糖、黄糖的纯牛奶、纯酸奶,不加甜制剂即可。多喝牛奶,对妊娠期糖尿病妇女非常有利,可以提高钙摄入。同时还要多晒太阳,钙的吸收需要维生素D,晒太阳后,皮下骨化醇活化转变成有活性的维生素D,再经过1,25-二羟维生素D3,转变为活性维生素D,能帮助钙吸收。

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