双眼皮拆线，通常半年之后可以吃辣，虽然刀口愈合达到标准，但刀口处的瘢痕，需要至少半年的时间，才会逐步稳定。在刀口瘢痕不稳定期，如果患者吃辣椒，可能会诱发瘢痕增生，导致双眼皮切口印较为明显，看上去不自然，同时还会影响双眼皮的塑形，即双眼皮弧度会变不流畅，甚至出现怪异弧度。双眼皮术后，患者1周之内不要吃鱼、海鲜等高敏性食物，以免诱发过敏反应，同时患者在半年之内要忌烟、酒等不良刺激。瘢痕增生的症状为双眼皮切口出现红、硬、疼等，患者要及时到医院进行复诊，分析原因，如饮食、其他外界刺激影响、使用不恰当的护理方式等，及时进行治疗。建议患者在拆完线2天后，可以使用抗瘢痕药物，至少应用半年，也为预防瘢痕增生的一个有效方式。