预防肝癌要从原因着手，引起肝癌主要原因是乙肝、丙肝病毒感染，长期饮酒可引起肝细胞损伤修复，最后可引起肝细胞恶变。药物可引起药物性肝脏损伤，如果反复破坏和发作，肝细胞破坏后修复，可引起肝细胞恶变。黄曲霉毒素，也是引起肝癌的重要因素。预防肝癌，任何食品都有保质期，要注意食品、药品保质期，一定在保质期内使用，如果霉变的粮食、花生、油品等，致癌性非常强，预防要从病因着手，积极预防。