- 儿童营养食谱
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参与医生
航天中心医院 许美艳 主治医师
2岁后儿童的食谱可参考《中国居民膳食指南》，其饮食搭配原则为粗细搭配和荤素搭配，还需注意食物调料添加量的把控，尤其对于油、盐和糖。
研究表明，儿童肥胖除与油脂摄入量过多有关以外，还与糖的摄入量有关。此外，更重要的是，儿童时期是身体发育的重要时期，除基本的均衡膳食之外，还需摄入比成人稍高的蛋白质和钙类。
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