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首都医科大学附属北京友谊医院 陈乐天 主任医师
痛风可以吃饼干,但是需要有个度、有个量。饼干主要的成分是米或者是面,一定要看清楚其中所含有的成分。痛风发作是由于嘌呤代谢异常造成的高尿酸血症,所引发的急性的关节肿痛,主要不能吃的是高嘌呤食物,包括海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果、坚果、以及香菇。而饼干主要成分是米和面,痛风应该可以吃。但是如果掺杂了海鲜、动物内脏、香菇,或者还有的掺杂鸡鸭、鱼肉。嘌呤含量比较高,做成的饼干尽量不吃。所以要区别对待,而且要注意量、注意度,如果就单纯的米面做成的饼干,应该没问题,就怕有外加的成分。如果有外加的以上的高嘌呤食物,还是尽量少吃。

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