老年痴呆症的预防方法如下： 1、每天喝苹果汁，可促进大脑乙酰胆碱的产生； 2、食用肉桂，可提高大脑认知力； 3、增加社交范围、活动，促进大脑快速反应； 4、多读书看报、看新闻； 5、保护视力； 6、适当饮用咖啡； 7、采用地中海饮食，多食用绿色蔬菜、橄榄油，适量饮用葡萄酒，可软化血管，预防脑动脉硬化； 8、适当运动，促进全身血液循环； 9、减少糖摄入量。