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慢性乙型病毒性肝炎患者饮食注意事项如下:
1、多吃新鲜蔬菜、水果,推荐每天两、三种水果,补充多种维生素;多摄入白肉类食物,如鱼肉、鸡肉;
2、禁止饮酒,避免、减少摄入高热量食物,如肥肉、红肉,包括牛肉、羊肉、猪肉等,预防血脂增高,以免增加脂肪肝的患病几率,加重肝脏负担;
3、避免食用烧烤、油炸类食物,以免对肝脏产生损害。

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