喉咙火辣辣的，这种情况可以出现在急性咽喉炎，也可以出现在慢性咽喉炎。在急性咽喉炎，病人不仅有火辣辣的感觉，可能还会有疼痛，少数病人还会有发热、全身不适。出现这种情况，可以给予抗生素，像头孢类或者是阿奇霉素类、喹诺酮等药物进行口服，局部要给予激素的雾化吸入治疗。同时要给予含片、漱口水，以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗，病人在7-10天能够康复。如果是慢性咽喉炎，病人有火辣辣的感觉，可能还会伴有异物感、烧灼感以及刺激性咳嗽、咽干等症状。出现症状的时候，可以用含片、漱口水以及治疗咽喉炎的中成药进行治疗。同时生活上要避免喝酒，避免辛辣刺激性的食物，经过这样的治疗，多数人能够在7-10天症状逐步缓解。但是有少数病人反复发作，并且持续存在症状，一定要到医院就诊，通过电子喉镜的检查主要排除是否有咽喉肿瘤。