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深圳市罗湖区人民医院 罗宇元 副主任医师
豆浆是中国人最常用的一种食品。中国卫健委制定了《2018年学生餐营养指南》,建议6-8岁学生每天摄入30g黄豆,约300mL豆浆。所以每天喝250mL的豆浆是没问题。豆浆含有少量大豆异黄酮。大豆异黄酮可以作为一种保健品,大量食用会抑制雌激素,少量食用促进雌激素。但其促进的作用有多少,目前还没有明确的科学证明。

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