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中国中医科学院广安门医院 熊露 主任医师
抗癌最好茶大致分为绿茶、红茶两大类。绿茶、红茶都含有丰富的茶多酚,具有很好的抗癌效果,要科学饮茶。绿茶偏于凉性,适合于湿热体质的人,红茶偏于温性,适合于虚寒体质的人。
茶叶不宜长时间放置,容易受黄曲霉毒素的感染。不宜喝隔夜茶,隔夜茶重金属超标,有较多的农药残留,对身体有不利影响。茶叶中含有咖啡因类物质,不宜睡前饮用。

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