急性肠胃炎是以恶心、呕吐，伴不同程度的腹泻急性发作为主要症状的一组疾病，其发病原因可能与受凉、饮食不当等有关。急性肠胃炎的治疗方法如下： 1、急性期：恶心、呕吐和腹泻症状较重，甚至完全不能进食，应及时进行补液治疗，同时完善相关检查，排除其他疾病 2、恢复期：经过及时治疗后，恶心、呕吐和腹泻症状，可明显缓解，部分患者可遗留不同程度的消化不良症状。建议饮食以清淡、易消化为主，多食富含纤维素和维生素的食物，避免油腻食物；适当使用消化酶或促进胃肠蠕动、健脾消食的中成药等。