上火吃以下水果和茶可以降火：1、水果：上火之后吃水果可以起到很好的降火作用，比如西瓜，降火作用非常大。西瓜既能够清肺热，也能够清胃热，对于肺热的咳嗽、发热，以及口舌生疮、反酸的胃热，都有很好的降火作用。吃西瓜的时候尽量吃红瓤和白瓤交界的部分，这个部分的利尿作用更强，可以起到很好的泻火作用。此外吃枇杷、梨，以及荸荠等水果，也可以起到退火的作用，而且还可以起到润肠通便、宽胸下气的功效；2、茶：可以喝苦丁茶，苦丁茶是大寒之品，苦丁茶能够清热泻火，尤其可以泻心火，以及胃肠道的火。