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湖南省妇幼保健院 杨桂莲 副主任医师
燕窝为名贵食材,主要成分与其它食物不同,燕窝中含有较多唾液酸,一般情况下孕妇可以进食燕窝。但燕窝并非为营养价值较高的食物,燕窝中的蛋白质以胶原蛋白为主,蛋白质营养价值较差。
孕妇在无特殊禁忌时可以进食燕窝,但应选购品质较好的燕窝。并且应将燕窝炖烂,避免加入过量糖分,以免导致妊娠糖尿病或出现体重过度增加。孕妇饮食应多样化,建议增加其它优质蛋白的摄入,如鱼、禽类、肉类食物、蛋类、奶制品以及大豆制品、新鲜蔬菜、水果等。

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