肾脏肿瘤的病人，应该多吃一些富含优质蛋白质的食物。另外应该多吃新鲜的蔬菜和水果。肾脏肿瘤包括良性肿瘤和恶性肿瘤，其中的良性肿瘤主要包括肾囊肿，肾的腺瘤、纤维瘤、血管瘤，而肾的恶性肿瘤，包括肾癌、肾盂癌等。这些肿瘤都可以不断的生长和增殖，特别是肾脏的恶性肿瘤，细胞生长增殖比较快，可以发生扩散和转移，会消耗掉人体大量的营养物质和能量。需要不断的给病人来补充营养，多吃一些富含优质蛋白质的食物，适宜肾脏肿瘤的病人的高蛋白食物，可以多吃一些瘦肉、蛋类、奶类、海参、蚕蛹、豆制品等。而当病人出现肾脏功能异常的时候，应该主要以动物性的蛋白为主，而少吃植物性的蛋白。另外，病人还应该多吃一些新鲜的蔬菜和水果，而各种蔬菜水果，只要病人吃了之后，没有明显的胃肠道不适，都可以搭配着给病人进食，没有明显的禁忌，只是要注意蔬菜水果，尽量的不要空腹大量的使用，以免引起胃肠道不适。