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临汾市中心医院 李璞 副主任医师
乙型肝炎饮食治疗方法主要包括:
1、清淡饮食:少食用辛辣刺激类食物,可能出现胃肠道刺激反应并加重肝脏负担;
2、高热量:适当地摄入糖类物质;
3、高蛋白饮食:多食用富含蛋白质的的食物,比如瘦肉、鸡蛋清、低脂奶粉、鱼肉等;
4、低脂饮食:少食用油腻类食物,肝炎患者消化能力减退,脂类食物可能加重肝脏负担。

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