世界卫生组织推荐健康成年人每日食盐摄入量不应超过6g，建议高血压患者在食物烹饪过程中减少食盐的使用量，以啤酒瓶盖作为测量工具，一瓶盖量相当于6g食盐，可以帮助判断食盐的使用量。酱油等调味品作为常用调味剂，其中含有大量的食盐，应减少使用量，或使用番茄汁等调料进行替代。避免过多进食腌制咸菜、豆腐乳、腌制食物、熏肉、午餐肉、培根等，每日钠盐限制在3-5g以下，甚至更低。适当改变烹饪方式，利用食材或蔬菜的原有口味提高饭菜的口感。