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福建医科大学附属协和医院 孟泽武 副主任医师
胆结石患者可以喝茶,建议喝红茶、绿茶、金银花、菊花茶等,这些茶叶中含有少量咖啡因、茶碱、多酚等,长期饮用对调节脂质代谢有一定作用。另外要注意茶制品与泡茶的茶叶有明显差异,如奶茶含有很多高热量、高糖、高脂肪等,不建议胆结石患者喝,但具体还要看其制作过程是否有添加高热量、高糖、高脂肪类食物。另外茶的饮料制品,要注意其成分内的糖、脂肪、胆固醇含量,进一步评估是否可以饮用。建议胆结石患者饮用低脂肪、低胆固醇食物,因为高脂肪、高胆固醇食物容易诱发胆结石急性发作,或者导致胆结石增大的风险。所以需要注意喝茶是饮食调控的小环节,饮食调控还包含多吃新鲜蔬菜、水果等。

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