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中日友好医院 卜石 主任医师
不建议糖尿病患者吃菠萝蜜核,因为菠萝蜜核中的淀粉量比较高,糖比较容易吸收,更容易升高血糖。如果糖尿病患者进食比较少,处于缺乏能量的情况下,或者有低血糖又不太重的情况下,这时候可以吃菠萝蜜核。但是总体不推荐糖尿病患者吃淀粉含量相对比较高的食物,没有太大的意义,不仅会造成能量摄入增加,导致血糖升高,而且还可能会增加体重。而且菠萝蜜核在营养学上,也没有特殊的保健作用。所以不建议吃菠萝蜜核,还有其他比如榴莲等水果,含糖量也会相对比较高,也不建议糖尿病患者食用。

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