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南方医科大学深圳医院 朱翠凤 主任医师
糖尿病患者可以吃海鲜。深海的鱼、虾、蟹等食物含有丰富的优质蛋白,糖尿病患者因为控制饮食,容易导致优质蛋白摄入不足,所以糖尿病患者可以吃海鲜。吃海鲜的同时要注意两个问题:第一,要新鲜,防止海产品因储存不当出现污染导致胃肠感染,引起腹泻。第二,要定量,在营养医生或内分泌科大夫的指导下,摄取足够的优质蛋白。

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