腰椎间盘突出的症状主要是腰背部疼痛、僵硬、酸胀，病情加重，可出现神经压迫症状，表现为下肢麻木、疼痛、酸胀、间歇性跛行，治疗分为保守治疗和手术治疗。饮食方面应以清淡、易消化、营养丰富的食物为主，戒烟、戒酒，多吃蔬菜、水果，可保持大便通畅，避免腹内压增高，加重椎间盘突出症状。还可通过中医辨证进行饮食调理，若辨证分析患者存在气滞血瘀，应选择行气活血、通络止痛的食物，如木耳、田七煲猪脚筋汤等。此外，腰椎间盘突出症的患者需戒烟。