目前对于脂溢性脱发，生姜是否具有生发作用，尚未得到权威医学认证。导致脱发的原因较多，包括遗传因素、雄激素水平、自身免疫状态等。对于生姜的生发作用，目前观点不一，但是仅依靠生姜对头皮的外部刺激，无法治疗脱发。生姜中含有的姜辣素、姜黄酮，在斑秃的治疗当中，可起到一定辅助作用，但此观点尚未得到研究证实。甚至有相反观点认为，生姜中含有的姜酚，反而会抑制头发的生长。