便秘喝蜂蜜水最佳的时间是早上，即起床后就可以喝蜂蜜水，因为此时胃肠道较空，此时喝蜂蜜水可以最大程度地被吸收，建议喝蜂蜜水的人注意以下几点：1、养成早上排便的习惯，因为早上起来的时候肠道里的肠液是最多的时候，此时排便最容易。如果早起排不出大便，也不用太着急，可以先吃早饭，吃完早饭后，则存在胃结肠反射，是人体固有的反射，可以利用这个反射，再去排便，也会相对比较容易；2、建议多吃蔬菜、水果，因为肠道的液体，需要靠喝下去的水维持，故平时还要多喝水；3、喝蜂蜜水的人也可以吃比如酸奶或者益生菌等食物，帮助改变大便的性状，在纤维素足够量的情况下，这些益生菌可以最大程度地发挥功效。