口腔颌面部损伤的症状，患者主要表现为颌面部疼痛、张口受限、流口水、进食困难以及语言障碍等。所谓外伤侵犯的是软组织和硬组织，造成颌面部的疼痛，因为吃饭和说话时面部肌肉和骨头都是运动的。因为硬物刺激引起疼痛，如果损伤到腮腺，有时可能引起腺瘘。如果损伤到颌骨，就会引起张口受限以及疼痛，还能引起患者的语言障碍，包括进食困难，因为说话时颌骨软组织都在运动，肌肉牵引着骨组织，骨头错位以后疼痛相对比较明显。另外颌骨损伤比较严重的患者，特别是双侧下颌骨角部骨折的时候会引起呼吸困难。同时颌面部损伤常常会伴有颅脑损伤，甚至会有生命危险。