牙齿正畸期间饮食需注意以下几点： 1、可以多吃一些水果蔬菜，补充维生素，减少口腔溃疡的发生。吃东西没有绝对的禁忌症，如鱼、虾、肉都可以吃，吃坚果、虾或螃蟹等带壳食物时需要把壳剥下来以后吃； 2、太黏性的食物尽量不要吃，矫正器都是粘在牙齿上的，如果吃太粘性的东西容易把矫治器带脱落； 3、对于一些大块的食物，如苹果、梨等水果类不能直接啃，最好用刀把它削成小块的来进食。 良好的饮食习惯跟矫治时间的长短有很大的关系。